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Cumpliendo con la tradici\u00f3n, el pasado d\u00eda 18 de febrero, un grupo de alumnos de la Asociaci\u00f3n de IV Ciclo Universitario del Campus de Lugo-USC nos apuntamos a una actividad extraescolar \u201ccultural-gastron\u00f3mica\u201d consistente en una excursi\u00f3n a la Villa de Mondo\u00f1edo (Lugo) y, despu\u00e9s, a la degustaci\u00f3n de un \u201ccocido gallego\u201d.<\/p>\n
La villa de Mondo\u00f1edo, capital municipal, tiene como eslogan tur\u00edstico: \u201cMondo\u00f1edo, mil historias que vivir\u201d. La gu\u00eda tur\u00edstica que nos acompa\u00f1\u00f3 en la visita nos cont\u00f3 algunas de ellas que tuvieron lugar en tiempo pasado y que, hoy, forman parte de su historia. Principalmente, nuestra visita de grupo se centr\u00f3 en el conocimiento de la Catedral Bas\u00edlica de la Asunci\u00f3n (S. XIII), y despu\u00e9s un recorrido por las calles de la zona antigua del pueblo.<\/p>\n
La Catedral de Mondo\u00f1edo, originariamente se ubic\u00f3 y construy\u00f3 en la villa de Foz, en la costa lucense; a causa de los continuos ataques y saqueos realizados por los b\u00e1rbaros su emplazamiento se traslad\u00f3 al actual de Mondo\u00f1edo. En el a\u00f1o de 1902 fue declarada Monumento Nacional y Patrimonio de la Humanidad en el 2015. La edificaci\u00f3n es una mezcla de estilos arquitect\u00f3nicos, principalmente rom\u00e1nico, g\u00f3tico y barroco. En la fachada principal destaca su roset\u00f3n y el toque medieval de las campanas que penden en sus torres, que en otro tiempo no exist\u00edan ya que el aspecto inicial de la edificaci\u00f3n era el de una fortaleza; algunas paredes del interior de la nave central de la iglesia sirven de soporte a varias pinturas g\u00f3ticas que se encuentran en buen estado de conservaci\u00f3n. Desde el interior del templo se accede al Museo Catedralicio y Diocesano que alberga una abundante y variada muestra de arte sacro. Adosado a la Bas\u00edlica, en su parte izquierda, est\u00e1 construido el Palacio Episcopal (S. XVIII) blasonado con el escudo del Obispo Riomol y Quiroga, residencia del obispo actualmente gobernante de la di\u00f3cesis de Mondo\u00f1edo.<\/p>\n
Finalizada la visita a Mondo\u00f1edo, y ya pr\u00f3ximos a la hora de la comida, desde all\u00ed nos desplazamos a la casa de turismo rural conocida como \u201cCasa Do Rouco\u201d, en el lugar de Seivane, Parroquia Rom\u00e1n – Santalla, Villalba (Lugo), d\u00f3nde ten\u00edamos concertada la comida y degustaci\u00f3n de un \u201ccocido gallego\u201d que, en general, fue del agrado de los asistentes.<\/p>\n
\u201cCasa Do Rouco\u201d, est\u00e1 situada en la comarca de la Terra Ch\u00e1 lucense cerca de Villalba (Lugo); es un restaurante conocido por las chuletas de kilo y pico que sirven hechas al gusto del cliente. Es un lugar especial y singular ya que el restaurante est\u00e1 totalmente construido bajo tierra e integrado en el entorno. El interior est\u00e1 muy bien ambientado: muros de piedra, forjados de madera, varios comedores interconectados entre s\u00ed, de dimensiones no muy grandes, y chimeneas de le\u00f1a para caldear el ambiente de las estancias; destaca una sala central de forma circular con c\u00fapula c\u00f3nica.<\/p>\n
As\u00ed vivimos esta jornada, a cuyo remate, los que la disfrutamos, pudimos decir: \u201cUn a\u00f1o m\u00e1s, y un cocido menos\u201d.<\/p>\n
David Prieto L\u00f3pez<\/strong> [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_single_image image=”3191″ img_size=”full”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=”16″][vc_column_text] Cumpliendo con la tradici\u00f3n, el pasado d\u00eda 18 de febrero, un grupo de alumnos de la Asociaci\u00f3n de IV Ciclo Universitario del Campus de Lugo-USC nos apuntamos a una actividad extraescolar \u201ccultural-gastron\u00f3mica\u201d consistente en una excursi\u00f3n a la Villa de Mondo\u00f1edo (Lugo) y, despu\u00e9s, a la degustaci\u00f3n de un \u201ccocido gallego\u201d.…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3192,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[91,59],"tags":[92],"class_list":["post-3190","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-mar-2017","category-noticias","tag-noticias-mar-2017","category-91","category-59","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3190"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3193,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3190\/revisions\/3193"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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