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El anfitri\u00f3n es una persona que por el motivo que sea decide hacer una invitaci\u00f3n, bien sea de amigos, familiar o alg\u00fan compromiso que se le presente, hoy d\u00eda es muy frecuente hacerlo fuera de casa, pero reconozcamos, como queda en casa de uno no tiene nada que ver, es m\u00e1s \u00edntimo y acogedor a mi particularmente me gusta mucho m\u00e1s, aunque reconozco que da trabajo, pero luego si todo sale bien la satisfacci\u00f3n es tan grande que compensa todo ese trabajo que tuviste y que hiciste con tanto esmero.<\/p>\n
El anfitri\u00f3n tiene la obligaci\u00f3n de saber atender a todos sus invitados de la mejor manera posible, ser un excelente anfitri\u00f3n no es nada f\u00e1cil, requiere un mont\u00f3n de cosas, debes dominar como recibir, presentar a los invitados y por supuesto despedirlos, estas son unas de las reglas important\u00edsimas y b\u00e1sicas, recibir implica mucha naturalidad y por supuesto el que organiza es el que tiene que recibir en la puerta a sus invitados y procurar crear un ambiente agradable para que todos se sientan muy a gusto, debes estar toda la comida pendiente de que todo salga bien, pero sin que se te note, sacar importancia a cierta clase de conversaciones ya que muchas veces la gente toma una copita de m\u00e1s y suelen ponerse pesados, yo tengo una norma en mis reuniones, jam\u00e1s se suele hablar de pol\u00edtica ni religi\u00f3n, son temas tan delicados y cada cual tiene sus ideas que adem\u00e1s nadie se las vamos a cambiar que no vale la pena arruinar una gran noche por algo que no va a terminar en nada, reconozco que no es f\u00e1cil y se tiene que tener mucha mano izquierda, pero para eso tenemos al anfitri\u00f3n que es ah\u00ed donde est\u00e1 su gran cometido, luego nos llega la hora de la despedida el anfitri\u00f3n debe tener serenidad y por supuesto nunca dar sensaci\u00f3n de prisa, aunque ya est\u00e9s cansad\u00edsimo pero una vez que entraste en esa vor\u00e1gine tienes que llegar al final como un campe\u00f3n, \u00a1 se decide despedirse!, la despedida ser\u00e1 breve, se le acompa\u00f1a a la puerta abri\u00e9ndola y cerr\u00e1ndola y nunca dejar que la cierre el invitado, le daremos las gracias por venir, estas son unas reglas m\u00ednimas para una cena que no sea protocolaria, simplemente de amigos familia o alg\u00fan motivo de compromiso que muchas veces se presenta.<\/p>\n
A m\u00ed me gusta empezar con bastante antelaci\u00f3n esta clase de cenas lo primero son las invitaciones hoy d\u00eda es muy f\u00e1cil pues aquello de la cartulina como que quedo un poco anticuado hoy lo normal es el tel\u00e9fono lo m\u00e1s pr\u00e1ctico, aunque para m\u00ed lo mejor es el WhatsApp abres un chat y pones a quien quieres invitar, un consejo que doy lo m\u00e1ximo para invitar en una casa deben ser ocho o diez personas m\u00e1ximo, a partir de ah\u00ed ya es dif\u00edcil y complicado, ya que no dispones de vajillas suficientes e infinidad de cosas lo ideal son seis u ocho, tambi\u00e9n hacer cena para m\u00e1s no es tan f\u00e1cil.<\/p>\n
Empezamos por ejemplo por decoraci\u00f3n de la mesa, es una de las cosas que m\u00e1s me gusta, y le suelo darle mucha importancia una buena mesa lo dice todo y te puede perdonar muchas cosas el mantel siempre debe estar impecable y la vajilla sea como sea muy limpia y muy bien colocada junto con la cuberter\u00eda y cristaler\u00eda, todos esos elementos aunque no sean de primera calidad ser\u00e1n muy limpios y bien colocados, por supuesto un adorno en la mesa que puede ser poner cualquier figurita y siempre unas flores aunque sean una cosa peque\u00f1a una simple planta que tengamos por casa, lo importante es ponerla con gusto y tirando a baja ya que si lo ponemos muy alto quita visibilidad al de enfrente<\/p>\n
Una de las cosas que tambi\u00e9n es primordial son los aperitivos, ellos dan lugar para ir esperando a los invitados m\u00e1s rezagados. Y esperar as\u00ed a todos. Se les puede recibir con una copa de cava eso queda muy bien, pero bueno eso ya es cosa de cada uno.<\/p>\n
Pasamos al men\u00fa una de las cosas m\u00e1s importantes ya que debemos elegirlo con mucho esmero y cari\u00f1o, elegiremos seg\u00fan la estaci\u00f3n del a\u00f1o, no es lo mismo un men\u00fa en invierno que en verano, los vinos otro cap\u00edtulo muy interesante procurando que siempre tengan su maridaje con lo que ofrecemos de cena y para terminar los postres, ah\u00ed siempre debemos de poner un vino generoso como un Pedro Xim\u00e9nez para terminar lo haremos con esa bebida burbujeante bien fr\u00eda brindando con una buena copa de cava<\/p>\n
Y finalmente con los caf\u00e9s e infusiones y por supuesto unas copas. Por cierto, no olvidaremos poner unas pastitas para el caf\u00e9.<\/p>\n
Otra cosa que no debemos olvidar y a m\u00ed tambi\u00e9n me gusta mucho es poner el nombre de cada comensal en la mesa donde deben sentarse, porque no hay peor cosa que estar pensando donde te sientas. Y preguntando \u00a1yo donde me siento!, no as\u00ed cada cual ya va directamente a su sitio, tenemos que procurar que todos queden m\u00e1s o menos con las personas m\u00e1s afines.<\/p>\n
Debemos reconocer que organizar una fiesta en casa lleva su tiempo y un presupuesto, si lo hacemos con tiempo se puede hacer bien de precio ya que hoy d\u00eda tenemos muchas cosas para hacer, al final de todo, que agradable es el estar todos reunidos, ya que cada vez estamos menos juntos y con la vida que llevamos a toda prisa parece que dejamos pasar el tiempo sin pensar que tenemos cosas peque\u00f1as tan importantes que forman parte de nuestra vida y disfrutamos entre todos nosotros,<\/p>\n
Por \u00faltimo, nunca debemos olvidar un peque\u00f1o obsequio al final de la cena porque, aunque parezca una tonter\u00eda siempre quedas fenomenal, aunque sea un paquetito de caramelos bien envuelto y d\u00e1ndolo con gracia dejas al comensal con ese sabor de haberlo pasado tan bien que estar\u00e1 esperando que le vuelvas a invitar, ver\u00e9is que gratificante es ser un buen anfitri\u00f3n, que me figuro que lo somos todos. Cuando tenemos ganas de invitar. A nuestros amigos y familia, \u00a1No hay cosa m\u00e1s bonita que una reuni\u00f3n alrededor de una buena mesa!<\/p>\n
Hoy me despido con una gran sonrisa por qu\u00e9. <\/strong><\/p>\n Entre vuestra sonrisa y la m\u00eda, <\/strong> Remedios Seijo<\/strong><\/em> [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row full_width_row=”true”][vc_column][vc_empty_space height=”16px”][vc_column_text]Relato sobre la manera de recibir en casa, ser el anfitri\u00f3n de tu propia comida, cena, amigos o familia El anfitri\u00f3n es una persona que por el motivo que sea decide hacer una invitaci\u00f3n, bien sea de amigos, familiar o alg\u00fan compromiso que se le presente, hoy d\u00eda es muy frecuente hacerlo fuera…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6806,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[223,58],"tags":[],"class_list":["post-6805","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-36-colaboraciones-sep-2021","category-colaboraciones","category-223","category-58","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6805"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6805\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6807,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6805\/revisions\/6807"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6805"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nElijo la vuestra; <\/strong>
\n\u00a1Porqu\u00e9 vuestra sonrisa, provoca la m\u00eda\u2026! <\/strong><\/p>\n
\nVocal de la Junta Directiva de AUCTEMCOL Coordinadora Exposiciones y museos Universidad UC3M – de Colmenarejo<\/p>\n