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En la semana pasada, termin\u00f3 el disfrute de mi primera experiencia con los viajes programados por el IMSERSO. Tengo que afirmar que iba con mucho temor por lo le\u00eddo en la prensa y visto en alg\u00fan canal de televisi\u00f3n. En ambos casos se hablaba del desastroso viaje que hab\u00eda tenido un grupo o pareja -ya no lo recuerdo muy bien- en el hotel que les hab\u00edan asignado. Hablaron de escasez y de una repetici\u00f3n constante en las comidas diarias, con proliferaci\u00f3n de alb\u00f3ndigas y sardinas como alimentos que les serv\u00edan con una frecuencia m\u00e1s all\u00e1 de lo aceptable. Tanto fue as\u00ed, que la voz que se corri\u00f3, hablaba de que solo se pod\u00eda comer esas bolitas de carne y pescaditos que imagino que ser\u00edan de lata -por aquello de echarle m\u00e1s dramatismo a la situaci\u00f3n-.<\/p>\n
No parece de recibo que en un hotel de tres o cuatro estrellas te sometan a esa repetici\u00f3n de men\u00fas cada d\u00eda. Sobre todo, por lo que se paga. Bueno, con lo que se paga, tal vez se les deba permitir alg\u00fan tipo de repetici\u00f3n. Y, esto lo digo desde un punto de vista profesional -durante un tiempo de mi vida laboral tuve bastante que ver con costes y gesti\u00f3n hostelera, tanto en hoteles como en un centro hospitalario-, aunque debo a\u00f1adir que siempre se pueden prever men\u00fas que se adapten a los precios que se abonan desde la Administraci\u00f3n para no tener que repetir con tanta frecuencia. Lo de la fecha de cobro, dar\u00eda para otro art\u00edculo.<\/p>\n
No ser\u00e9 yo quien contradiga a quienes se atrevieron a denunciar p\u00fablicamente lo que vivieron. Pero, de la misma manera, les pido que den por v\u00e1lido lo que les expondr\u00e9 a continuaci\u00f3n. Es de agradecer que as\u00ed sea, aun cuando exista gran diferencia con lo aportado por los denunciantes. Para m\u00e1s inri, la situaci\u00f3n expuesta por aquellos y por quien firma este escrito, se produce en el mismo lugar: Roquetas de Mar, aunque analizando una y otra situaci\u00f3n, debe haber sucedido en dimensiones, espacio-tiempo, algo distintas.<\/p>\n
En cualquier caso, la odisea comienza mucho antes. Justo cuando uno se decide participar en estos viajes. Los amigos expertos te recomiendan estar muy atentos a las fechas en las que puedes elegir plaza. Nuestro peque\u00f1o grupo hab\u00eda hecho una primera elecci\u00f3n basada en \u201crutas culturales\u201d, pero cuando lo hicimos, no ten\u00edamos ni idea de la demanda de cultura que hab\u00eda en nuestras islas. La cosa fue que, el d\u00eda se\u00f1alado, nuestra agencia de viaje -dejamos la b\u00fasqueda en manos profesionales-, nos indica que ya no quedaban plazas libres. Todas las plazas destinadas a Tenerife para visitar puntos interesantes del interior de Espa\u00f1a, hab\u00edan sido ocupadas. \u00bfTodas? \u00a1Todas! Dimos una segunda oportunidad pasados unos d\u00edas a ciudades de playa. El resultado fue el mismo. Se nos hab\u00eda chafado la posibilidad de viajar este a\u00f1o con el plan social del Estado. Pasados unos momentos de desasosiego, se nos informa que podemos hacer uso, de una v\u00eda alternativa de partida. Madrid era la opci\u00f3n y nos pareci\u00f3 una excelente idea, aunque tuvi\u00e9ramos que costearnos el vuelo Tenerife-Madrid. Como se hizo con much\u00edsimo tiempo, pudimos optar a precios aceptables para volar. La duda surgi\u00f3 con el \u00fanico lugar con plazas vacantes: Almer\u00eda. Concretamente, Roquetas de Mar. De inmediato, nos vino el eco de las noticias que he expuesto al principio. \u00a1Dios m\u00edo, voy a pasar hambre! Un hombre como yo, con reservas -mi mujer lo llama gordura- para soportar una y hasta dos hambrunas, no deber\u00eda tener preocupaci\u00f3n por comer durante un corto espacio de tiempo una variedad y una cantidad escasa. Nos tomamos la cosa como una aventura y para all\u00e1 que nos fuimos.<\/p>\n
Vuelos maravillosos, un gu\u00eda muy ameno esper\u00e1ndonos en el aeropuerto de destino, para acompa\u00f1arnos a la guagua que nos llevar\u00eda al hotel y darnos las primeras anotaciones para disfrutar de nuestra elecci\u00f3n. Nos dijo que, en el establecimiento, nos estar\u00edan esperando otras dos gu\u00edas para hablarnos de las normas elementales y de algunas propuestas de \u201cvisitas culturales\u201d. Una vez llegados, se nos inform\u00f3 que, por parte del hotel, se hab\u00eda dispuesto un desayuno ligero con un coste de cinco euros por persona. En ese momento, se escucharon las primeras quejas por parte de algunos asistentes -realmente fue por parte de algunas. Parece que en lo de reclamar, los hombres son m\u00e1s t\u00edmidos- y tras explicarles que el primer servicio a recibir ser\u00eda el almuerzo, y el \u00faltimo el desayuno, pues el bizcocho se desinfl\u00f3. La segunda pregunta queja, fue cuando la gu\u00eda residente -Dios le siga dando paciencia- nos explic\u00f3 las comidas y bebidas que iban incluidas en el men\u00fa diario. \u00bfEl caf\u00e9 no est\u00e1 incluido? -Lo lamento, pero no est\u00e1 incluido. \u00bfY, no hay merienda? Casi le contesto yo mismo, pero se me adelant\u00f3 la gu\u00eda, mucho m\u00e1s paciente que yo. No se\u00f1ora, la merienda no se incluye. Lo suyo hubiera sido un \u00a1Se\u00f1ora!, \u00bfpor lo que ha pagado, quiere que le lleven una lechita caliente para antes de acostarse?<\/p>\n
El resto de los d\u00edas, fue un ir y venir de quejas que cualquier persona sensata no alcanzar\u00eda a entender. Si se acaba una bandeja de lo que fuera, la repon\u00edan en pocos minutos, pero ya se habr\u00eda producido la reclamaci\u00f3n por la ausencia. Por supuesto y acto seguido, alguien se colgaba la medalla de que la hab\u00edan repuesto por su reclamaci\u00f3n. El personal de sala: camareros, camareras y personal de cocina, no paraban de reponer desde el principio al fin de cada turno; pero, eso daba igual. Como faltara una bandeja de embutidos, la queja llegaba de un lado o de otro con el a\u00f1adido del pago efectuado.<\/p>\n
Algunos a\u00f1os atr\u00e1s, a este tipo de grupos, se le serv\u00edan men\u00fas cerrados a elegir entre dos primeros y dos platos principales, una fruta, agua, vaso de vino y a caminar. Hoy en d\u00eda, al menos en el hotel que nosotros estuvimos -Alua Golf Trinidad-, las tres comidas del d\u00eda se hac\u00edan en bufet y les puedo asegurar, que en cada uno de los tres servicios -desayuno, almuerzo y cena-, se pod\u00edan hacer, como m\u00ednimo, tres o cuatro men\u00fas distintos cada d\u00eda. La cantidad nunca vi que fuera un problema. Paellas s\u00ed que hab\u00eda cada d\u00eda, pero de diferentes texturas. Malas no deber\u00edan ser para hacer una media de veinte cada almuerzo o cena.<\/p>\n
Hab\u00eda pasta -no solo macarrones, que fue lo menos que vi- con varias salsas para elegir la que, a cada cual, le apeteciera. Platos fr\u00edos y calientes, de carne y de pescado, para confeccionarse, cada uno, su propio men\u00fa de entrantes y platos principales. Y, todo el tiempo, oyendo por derecha o izquierda, quejas de personas que no encontraban algo que no se hubiera servido ese d\u00eda. Y, tras cada queja, una respuesta con una amabilidad sobrenatural del personal.<\/p>\n
Yo sigo pregunt\u00e1ndome c\u00f3mo se puede ofrecer el nivel que pude comprobar con mis propios ojitos, con lo que s\u00e9 que hemos pagado. Alguien podr\u00eda pensar que la soluci\u00f3n a mis dudas vendr\u00eda por las consumiciones en el bar. En ese sentido solo decirles que, en Tenerife, las he encontrado m\u00e1s caras en algunos sitios, consumiendo las mismas marcas.<\/p>\n
Mi experiencia y creo que hablo en nombre de las personas con las que compart\u00ed viaje, es como para repetir y seguir repitiendo. Y, de poner un filtro, se lo pondr\u00eda a una parte de la clientela. \u00a1Manda narices, con lo que se ha pagado!<\/p>\n
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Jos\u00e9 Luis Azzollini Garc\u00eda<\/strong> Socio de la Asociaci\u00f3n AMULL<\/strong><\/em><\/p>\n Universidad de la Laguna, Tenerife<\/strong><\/em><\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row full_width_row=”true”][vc_column][vc_empty_space height=”16px”][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text] En la semana pasada, termin\u00f3 el disfrute de mi primera experiencia con los viajes programados por el IMSERSO. Tengo que afirmar que iba con mucho temor por lo le\u00eddo en la prensa y visto en alg\u00fan canal de televisi\u00f3n. En ambos casos se hablaba del desastroso viaje que hab\u00eda tenido un grupo…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8382,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[268,57],"tags":[],"class_list":["post-8380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-42-opinion-mar-2023","category-opinion","category-268","category-57","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8380"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8380\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8383,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8380\/revisions\/8383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/caumas.org\/revista\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nNacido en Venezuela, pero criado en Tenerife -barrio del Toscal- desde los ocho meses. Estudia Turismo y ejerce como director regional para una compa\u00f1\u00eda hotelera espa\u00f1ola. Posteriormente ampli\u00f3 su experiencia como subdirector hotelero en La Gomera y como su director administrativo en su secci\u00f3n hotelera en el HUC. Termina su etapa laboral como delegado de la Industria Farmac\u00e9utica. Actualmente, ya jubilado, sigue aprendiendo en la compa\u00f1\u00eda de teatro de AMULL -Pir\u00e1mide Teatro-.<\/em><\/p>\n